2010年 11月 16日 08:13 中國窗
【香港商報】訊 記者畢捷宜報道：大豆不但含豐富蛋白質，亦可作為生物燃料、天然肥料等，故全世界對大豆需求量極大。香港中文大學（中大）農業生物技術國家重點實驗室與華大基因研究所合作的「大豆回家」項目，在大豆基因組研究取得重大突破，找到野生大豆抗鹽、抗旱等分子標記。在未來3至5年，研究將擴大實驗規模，在內地的乾旱地區及沿海高鹽分的土地大規模培育及測試抗旱耐鹽的大豆品系大豆，冀為提高大豆營養價值及產量帶來突破。實驗室主任辛世文再次表示，冀香港政府能主動資助有關研究。
